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Lunch

Dinner

シェフお任せ本日の前菜 2品

ENTRÉES 

 

メイン

PLATS

以下の中からお好きな料理をお選びください

    ・本日のお魚料理

    ・本日のお肉料理

    ・ヤリイカのトマト煮セイト風

    ・和牛ランプ肉のソテー(+¥500)

    ・フォアグラのソテーポートワインのソース

      (+¥700/前日までにご予約ください)

 

本日のデザート

DESSERTS

 

食後のお飲み物

 

──

¥3,000

​アミューズ

シェフお任せ本日の前菜 2品

ENTRÉES 

本日のお魚

お口直し

メイン

PLATS

以下の中からお好きな料理をお選びください

    ・国産豚ロースのソテー

    ・和牛ランプ肉のソテー

    ・和牛のこってり赤ワイン煮(+¥500)

    ・仔羊の肩付きロースト(+¥500

    ・フォアグラのソテーポートワインのソース

      (+¥700/前日までにご予約ください

 

本日のデザート盛り合わせ

DESSERTS

 

食後のお飲み物

 

──

¥4,500

Aperitif

〈お勧めセット〉

ビール+白ワイン+赤ワイン

(各アイテム1杯です)

¥2,200

* * *

Vin | 本日のグラスワイン

(数種類のアイテムをご用意しています) 

 ・白ワイン・赤ワイン         ¥800〜

 ・本日のキャラフェ(グラス3.5杯分)¥2,000〜

* * *

Beer | ビール 

 ・キリン  ハートランド          ¥600

* * *

Cocktail | カクテル

  ・カクテル各種ございます                  ¥700〜

  お好みの味をお伝えください      

 ・ウイスキー各種ございます               ¥700〜

* * *

Soft Drink | ソフトドリンク

 ・数種類をご用意しています            ¥400〜

シェフ特製コース

《スペシャルコース》

── 

 ¥8,000

── 

 ¥5,000〜¥10,000コースも承ります
(前日までにご注文下さい)

Cuisine

グルメ・ド・タカ | シェフ・三橋崇之

昔ながらのフランス料理が大好きです。生クリームとバターを使った濃厚でコクのあるソースにはじめて出会った時の感動が忘れられません。ソースの良し悪しは出し汁にかかっているため、しっかりとした出し汁から取ることにこだわっています。

当店では、より良い食材をご提供したいという思いから「ひとり営業」でおもてなししております。行き届かないこともあるかと思いますが、お客様にご満足いただけるよう日々精進してまいります。よろしくお願いいたします!

 

シェフ

三 橋 崇 之  

Takayuki Mihashi

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